20/3/10

MELON DULCE CON MANGO Y MENTA




Ingredientes:
* melon dulce 0p
* menta fresca 0p
* limas 0p
* mango 200gr 2p
* fresas (en la receta original eran frambuesas) 0p
* zumo de naranja 0p (dejo la pulpa)
* Cointreau 1chupito 2p

Salen 4 copitas, asi que 1p/copa.

Receta:
Se parte elmelon encuadraditos se pone en un bol con un poco de menta fresca y picadita y el zumo de dos limas, y deja que coja sabor durante 1 o 2 horitas en la nevera. Luego se corta el mango en cachitos y se pone en la licuadora con más menta con más zumo de lima y con el zumo de una naranja y se licua todo juntito, con el licor tambien. Luego se coloca todo en la copa con las fresas en cachitos, el melon (escurrido de la lima y el agua que suelte).

Espero que os guste, porque es una receta que tengo desde hace mucho tiempo en mente y nunca había encontraddo la ocasion de hacerla hasta ahora.

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